餐饮业厨房功能区的划分:主食库,副食、干货库,腌制间,面点、小吃间,凉菜间,蔬菜初加工间,肉类、水产加工间,垃圾间,切配间,打荷区,烹饪区,蒸煮区,配餐区,售卖、传菜区,就餐区。
1、热厨区:燃气炒灶,商业厨房设备,蒸饭柜,汤炉,煲仔炉具,蒸柜,电磁炉,微波炉,烤炉;
2、储藏设备:其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等,器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等;转载于佛山强厨网http://fs---chu.com
洗水池
洗水池也是一些普通家庭以及比较大的餐饮场所厨房---的一个设备,因为洗水池的作用是把餐具清洗干净,还有去掉食物残渣,商业厨房设备批发,起到一个浸泡的作用。
燃气灶
普通家庭以及比较大的餐饮场所的厨房里面都会有一个燃气灶,这个氧气灶的作用是用来炒菜呀,烧开水呀,等等等。而且这个燃气灶是我们的厨房好帮手,商业厨房设备,因为没有燃气灶的话,厨房里面做菜也会很不方便。所以这一个是所有厨房都---的设备。
消毒碗柜
消毒碗柜的作用是把碗洗干净就可以放到消毒碗柜里消毒,北京商业厨房设备,它的功能就是把餐具上残留的---都去除,所以说这个消毒碗柜也是厨房比较重要的设备。
厨房设备中还有使用率相对高一些的,那就是处理和加工设备,主要包括和面机、包子机、压面机、锯骨机、切菜机、绞肉机、切羊肉片机、搅拌机等等,这些都是加工处理的能手。有了这些设备,能给厨房提高不少效率。
吃完东西就得弄干净,下面我们要说的就是厨房设备清洗消毒类,主要包括洗碗机、洗杯机、消毒柜、洗菜机、水池、花洒以及各类工作台等等,它们主要起到清洗消毒的作用,这样我们使用和食用的东西才能够放心。
商业厨房设备批发-捷恩斯(在线咨询)-北京商业厨房设备由中山市捷恩斯餐饮设备有限公司提供。中山市捷恩斯餐饮设备有限公司(www.jns-4000075338.com)是一家从事“开水器,油烟净化器,厨房设备”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,---经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“捷恩斯”品牌拥有------。我们坚持“服务为先,用户”的原则,使捷恩斯在其它中赢得了众的客户的---,树立了---的企业形象。 ---说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!
联系我们时请一定说明是在100招商网上看到的此信息,谢谢!
本文链接:https://tztz314801a1.zhaoshang100.com/zhaoshang/210433735.html
关键词: