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高原蒸饭车柜非高压密闭容器，允许有少量蒸汽从门缝溢出，当蒸汽输入数分钟后，蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。高原蒸饭车柜箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物，以防腐蚀氧化。蒸毕后应清洗蒸箱，并定期擦洗电热元件表面（一般一周两次）但不得用---的金属铲刮表面，及时更换水箱用水。

燃气蒸饭车非高压密闭型容器，使用时应注意设整蒸汽输入压力，不可压使用，以免造成危险。每次蒸饭之后放尽水箱中的余水及每周两次除水垢，以防水垢在浮球阀及---管上聚积引起玩阀堵塞及---管干烧。如遇结垢可用5%的柠檬酸深液注入水箱中进行15分种的加热蒸煮，然后将水垢除，入下次箱底中的污水，再用清水清洗一遍。

在使用蒸汽发生器时，我们要做好排污工作，每天两次，广州商用蒸饭柜价格，防止造成管道堵塞；定期清洁，做好除垢工作，防止加热管水垢过多，延长加热时长，增加电耗；和加大加热管的损耗，广州商用蒸饭柜报价，缩短使用寿命；水垢过多液位控制器也会失灵，加热管烧坏。定期检查是否生锈，防止生锈影响蒸汽发生器产生的蒸汽，广州商用蒸饭柜供应商，因有异味而影响蒸制的食品，不及时除锈还会影响蒸汽发生器的使用寿命，要及时做好除锈工作。