蒸饭柜,又称蒸饭柜车、蒸饭机或蒸饭箱。它是指使用电、气加热、煮饭的大型厨房烘焙设备。容器采用不锈钢蒸汽板(不锈钢方板)。为了便于移动,设备下方安装了万向轮,外观酷似汽车。机身为机柜形,江门厨房设备,材质为不锈钢。它一般由304不锈钢制成。蒸笼多用于宾馆、、学校、工厂等大型食堂。蒸饭柜除了蒸米饭,馒头、馒头、蒸猪肉、鸡鸭也可以蒸肉,还有专门蒸海鲜的蒸海鲜柜,也可以炖汤。蒸饭柜多用于宾馆、、学校、工厂等大型食堂。它是指使用电、气加热、煮饭的大型厨房烘焙设备。内部容器采用不锈钢蒸汽板。为了便于移动,设备下方安装了万向轮,外观酷似汽车。机身为橱柜形,不锈钢材质。
蒸饭柜是一种理想的蒸煮设备,该机主要用于馒头、馒头、海鲜、肉类、蔬菜等食品,蒸米机操作简单,多用,采用蒸汽循环系统,热,加热均匀,360度加热无死角,蒸出的大米茎粒颗粒大,每粒饱满,蒸米机经济实用,广泛应用于酒店、餐厅、食堂等行业。
蒸饭柜的特点如下:流线型外观设计,进口不锈钢,奢华美观,清洁卫生,冲压成型不锈钢蒸饭板及支撑层。蒸饭柜耐高温多气囊嵌入式硅胶门封,---镀铬门锁铰链,密封牢固,江门厨房设备供应商,.加厚不锈钢板,采用食品级不锈钢材料,整体冲压,一体化成型,更---,不易变形。机身整体发泡设计,发泡技术可以储存热能,进一步提高热能的利用率,不用加热就能起到保温效果,节能。
安装使用
1、在烤鸭炉附近安装上一个符合---标准漏电保护开关220v电源的安全插座。
2、将烤鸭炉所配的用减压阀装到钢瓶上,用符合的软管将减压阀出口连接到“三通”(自备)上,再用二条软管将三通二头出口分别连接到烤鸭炉左右进气口,并用接头夹件固定各软管接头,以---落。
3、把烤炉内圆圈架按要求分别固定在转动圆管上。
4、接通电源,把左右点火开关设定到关位,江门厨房设备,扭开气瓶总阀门。
5、电子点火:用一只手按住门二只手柄,用另一只手压进旋钮点火开关左转90度,闻击发声响,电火花引燃点火管,确认燃烧器已燃烧,才可将手放开。否则无法点燃。火力大小在“开”、“关”旋转进行调节。
6、初次使用电子点火烤鸭炉时,一次打火可能不能点燃,因接管内尚未充满燃气,可重复打火动作二至三次,便可点燃。
7、拨通电源开关,拨通旋转开关,把鸭逐只挂入烤炉内烘烤。
8、观察温度表读数,根据烘烤的需要调节供气量。
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